מהו המפתח עבור מלונאים לרכוש מצעים לחדר אירוח?

למצעי המלון יתרונות ייחודיים ביצירת אווירה של מלון, ייעול הסביבה ומתן שירותים מותאמים אישית. זה ישפיע ישירות על חווית הלקוח ועל המוניטין של המלון. לכן, רכש פשתן תופס עמדה אסטרטגית חשובה בתפעול המלונאות. בימינו, משאבי אספקת מצעים למלון נמצאים בשפע והאיכות והמחיר משתנים. מפעילי מלונות צריכים לשלוט במפתח לרכישת מצעים בחדרי אורחים כדי לבחור מצעים המתאימים לסגנון, הטעם והדרגה של המלון שלהם, כדי לקבל תמורה לכסף. להלן אספו שש נקודות מפתח לרכישת מצעים למלון. אני מקווה שזה יעזור לך.

 

1. הקצאה סבירה של פרופורציות השקעה

 

יש בערך תריסרקטגוריות עיקריות של טקסטיל לחדרי מלון, כגון מגבות, חלוקי רחצה, ליבות שמיכה, ליבות כריות, כיסויי שמיכה וכו'. חילקתי את הקטגוריות לעיל לשתי קטגוריות: חומרים מתכלים ובלתי מתכלים. ליבות שמיכה, ליבות כריות, מזרונים, מגבות ליד המיטה וכו' הינם פריטים שאינם מתכלים, ואילו מגבות, חלוקי רחצה, כיסויי שמיכה, ציפיות, מצעים וכו' הם פריטים מתכלים.

 

אנחנו צריכים לשטוף חומרים מתכלים לעתים קרובות ובדרך כלל להיפטר מהם בעוד 3-5 שנים (בדים גרועים בעוד 2-3 שנים). לכיסויי שמיכה וסדינים בדרגה גבוהה (כגון 60-ספירה) יש עמידות נמוכה יותר בפני כביסה. פריטים שאינם מתכלים כמו כריות ליבת שמיכה, חומרי מילוי לליבות, מזרונים וכריות ליד המיטה הם חיוניים. פעיל 1: לתוחלת חיים ארוכה יותר, רצוי להשתמש בליבת שמיכה ובליבת כרית איכותיים, במקום להסתמך רק על העמידות של כיסויי שמיכה ומצעים. לכן, חיוני להשקיע בכריות ליבת שמיכה, מזרונים וכדומה. איכות טובה (כולל בד ומילוי).

 

 

באופן כללי, אנשים משתמשים בבדים חסכוניים בספירה 40-בצפיפות גבוהה עבור כיסויי שמיכה וסדינים, שהם מעשיים וניתנים לכביסה, בעוד שמוצרי 60-ספירה מתמקדים בתחושה ובדרגה. יש צורך לבחור ספקי מצעים בעלי מודעות למותג גבוהה ואיכות מובטחת. רק מצעים יכולים להיות גם איכותיים וגם פרקטיים. בקיצור, מפעילי בתי מלון צריכים לתכנן באופן מדעי ולהקצות באופן רציונלי כספים מוגבלים, ולהתמקד בחומרים שאינם מתכלים. כמה פריטים קטנים של פשתן הם גם המפתח לשיפור הסגנון של חדרי האירוח, כמו שימוש במגבות ליד המיטה וכריות נוי. באופן משמעותי, שפר את איכות חדרי האירוח.

 

 

2. שימו לב לאיכות הבדים

 

הפשתן המשמש בחדרי המלון שונה מטקסטיל לבית. זה צריך להיות רחיץ מאוד ויש לו דרישות גבוהות של האיכות הטבועה של הבד. בדים באיכות טובה אינם יקרים בהרבה (5%--10%), אך חיי השירות שלהם ארוכים בהרבה (60% יותר). ישנם מדדי איכות רבים עבור בדים. הכי חשוב לבחור:

 

 

א. בד מסורק. בדים מסורקים חלקים יותר, חזקים יותר, ניתנים לכביסה ופחות נוטים להתקלף מבדים מוקרפים.

 

ב. בדים בעלי ספירה גבוהה וצפיפות גבוהה. לדוגמה, עלינו להכין מצעים מבדים 40S/110×90 לפחות.

 

ג. בד מושר. הבד המחורר בעל משטח יפהפה ואינו קל לפרוף.

 

ד. בדים מולבנים של מי חמצן. בדים מולבנים עם מי חמצן מרגישים טוב יותר מאשר בדים מולבנים עם היפוכלוריט. הבד ניזוק פחות מהלבנה ויש לו פחות הפחתת חוזק.

 

 

3. לקבוע באופן סביר את יחס החומרים המתכלים

 

היחס הכללי של חומרים מתכלים הוא 1:3, כלומר סט אחד נמצא בשימוש, סט אחד נשטף וסט אחד נמצא באחסון. (הערה: ציפיות הכריות נתונות לבלאי הגדול ביותר בשל שמן השיער ושמן האפייה המשמשים על ראשי האורחים, כך שהיחס הטוב ביותר הוא 1:4 או 1:5).

 

 

יש כאן טריק נוסף: ככל שמספר חדרי המלון קטן יותר (פחות מ-100 סטים), כך היחס גדול יותר; ככל שיש יותר חדרים, היחס קטן יותר. נוכל להתאים את החדרים זה לזה כשיהיו יותר, אבל אם מספר החדרים קטן, לא ניתן להתאים אותם. לכן, עבור מלונות חדשים עם מספר רב של חדרי אירוח, ניתן להפחית את היחס בהתאם לתנאים ספציפיים בעת הפתיחה והחידוש במהלך הפעולה.

 

4. בחרו בקפידה בדים צבועים או מודפסים

 

בשנים האחרונות מקובל להפוך את המלונות ליותר משפחתיים, אבל מלונות הם לא משפחות אחרי הכל. מבחינת השימוש בפועל בחדרי אירוח, לבדים צבועים ומודפסים באיכות ירודה יש ​​ארבע בעיות עיקריות בהשוואה לבדים מולבנים: ראשית, עקב צבעים (כגון תכולת פורמלדהיד גבוהה) יציבות הצבע ירדה; שנית, לכל בדי הכותנה הצבועים והמודפסים יש בעיה של דהייה, מה שמייצר בקלות תחושת עיפון לאחר דהייה; יש גם בעיה שאני לא יכול לערבב שמיכות ישנות וחדשות במהלך השימוש בכיסויי שמיכה. כיסויי שמיכה שהיו בשימוש תקופה וחדשים. לכיסוי השמיכה המשמש הבדל צבע גדול ואינו יכול לשמש באותו חדר, מה שמגביר את עומס העבודה של המלצר; השלישית היא בעיית הכביסה. אם יש כתמים עקשניים על כיסוי השמיכה, מפעל הכביסה ישתמש בחומר ניקוי חזק בדומה לניקוי 84 מחטא כביסה חלקית מקדימה תגרום להלבנה מקומית של כיסוי השמיכה, שתשפיע באופן חמור על המראה; רביעית, צביעה או הדפסה של בדים דורשים שימוש בפורמלדהיד כדי לתקן את הצבע, ולכן הם מזיקים לגוף האדם ואינם תורמים להגנה על הסביבה.

 

 

5. קישוטים משפרים את המעמד וההתאמה האישית של חדרי האירוח

 

בעת עיצוב חדרי אירוח, בתי מלון רבים יכולים להוריד את דרגת השטיחים (להתמקד רק בדוגמה) ולהוציא כסף נוסף על טקסטיל וקישוטים, במיוחד חצאיות מיטה, כריות ליד המיטה וכריות נוי. הראשון הוא חצאית המיטה. מלונות רבים לא החליפו את בסיס סימונס כאשר שופצו ושופצו. הם פשוט התקינו חצאיות מיטה חדשות, מה שעדיין נתן לאנשים תחושה חדשה לגמרי. בשנים האחרונות גם מיטות וכריות וכריות נוי זכו לפופולריות רבה. אפילו עם כיסוי השמיכה הרגיל ביותר, הוספתם יכולה לשפר מיד את איכות החדר.

 

 

6. בחר את הסגנון והפתיחה של כיסוי השמיכה והציפיות

 

בעיה זו אולי נראית קטנה, אבל היא למעשה חשובה מאוד. בבחירת סגנונות כיסוי שמיכה וציפית, המלונאים צריכים לא רק לשקול אסתטיקה אלא גם לשקול עמידות ויעילות עבודת המלצרים.

 

קח את טופס הפתיחה כדוגמה. ישנן דרכים רבות לפתוח כיסויי שמיכה וציפיות בסין. לכל פתח יש את היתרונות שלו. לאחר מספר שנים של מחקר על השימוש בחדרי אירוח במלון, על סמך גורמי שימוש ואסתטיקה בפועל, אני ממליץ ללקוחות להשתמש בפתחים תחתונים. אטום משני הצדדים, סומק מלפנים ומאחור (ללא קשרים) כיסוי שמיכת פוך וציפית לחיצת לשון עם פתח 1/4 מאחור. מומלץ ללקוחות להשתמש בשמיכות פוך עם פתחים תחתונים הן לפונקציונליות והן לאסתטיקה. כיסויי שמיכת פוך אלו אטומים משני הצדדים, ומבטיחים שליבה של השמיכה לא תדלוף החוצה במהלך השימוש. בנוסף, הם מבטלים את הצורך בקשירה והופכים את החלפת הכיסויים למהירה ונוחה יותר. יתרה מכך, פתחי השטיפה מלפנים ומאחור משפרים את חוסר האחידות של הקשרים. שימוש בכיסוי שמיכה זה יותר יפה וחלק כשהוא מונח על המיטה. פעיל 1: המלון זיהה שתהליך הפתיחה ב-1/4 מהגב של הציפית לא רק מקל על המלצר בשינוי פינות הציפית אלא גם משפר את חוסר האחידות כאשר הפתח הוא בצד אחד.